Mad ud af huset

Tapas

Skal bestilles dagen før inden kl. 12:00

Tapas 2 GO, kr. 280,-
Nok til 2 personer

  • Tapenader
    Hjemmelavet rygeostcreme. Grøn pesto.
    Peberfrugt pesto. Oliventapenade.
  • Charcuteri
    Serano. Salami. Chorizo. Semidried tomater.
  • Paté
    Hvidløgspaté m. hjemme mari. hvidløg. kapersbær.
  • Fiskerielette
    m. hjemme syltede rødløg og rugbrødchips.
  • Kyllingespyd
    m. cornichons og chilli mayo.
  • Ost og tilbehør
    Røget brie. manchego. hjemmelavet figenmarmelade.
    frisk frugt. cantuccini.
  • Løgtærte
    m. skinke, grana padano, semidried tomater.
  • Falafel
    m. sweet potato, hjemmelavet aioli.
  • Snacks
    Hjemmelevet saltede mandler. Spanske grønne oliven u/sten.

TorsdagsTapas, kr. 180,-
Nok til 2 personer

  • Tapenader/Snacks
    Grøn pesto. Spanske grønne oliven u/sten
    Oliventapenade.
  • Charcuteri
    Serano. Salami. Chorizo. Semidried tomater.
  • Paté
    Hvidløgspaté m. hjemme mari. hvidløg.
  • Kyllingespyd
    m. cornichons og hjemmelavet aioli.
  • Ost og tilbehør
    Røget brie. manchego. hjemmelavet figenmarmelade.
    frisk frugt. cantuccini. brød.

Tapashygge, kr. 220,- pr. person

Minimumbestilling 10 kuvert 

  • Charcuteri bræt (2 slags spanske salami, italiensk grøn pesto, spanske grønne oliven, semidried tomater, lufttørret skinke, hjemmelavet saltede mandler og lækre specialitetsoste)
  • Crudité (grøntsags fad + hummus)
  • Toast (urtemayo, skinke, ost)
  • Løgtærte (skinke, grana padano, tomater, purløg)
  • Friskbagt baguette

Ekstra

  • Hot dogs m. syltede rødløg, aioli, karse 30,-
Tapasbræt80,-
2 slags ost, 2 slags charcuteri, serrano skinke, lille løgtærte, grøn pesto, spanske grønne oliven u/sten.
Charcuteribræt80,-
2 slags charcuteri, serrano skinke, hvidløgspaté, lille løgtærte, grøn pesto, spanske grønne oliven u/sten.
Ostebræt55,-
Et udvalg af 4 lækre oste m. hjemmesyltede rosiner, figenmarmelade, abrikoser, saltede mandler

Smørrebrød

Skal bestilles dagen før inden kl. 12:00

Laves også som Hapser/halv størrelse.

Æg55,-
Økologisk æg på friskbagt rugbrød, friske urter, skaldyrsmayo, rejer.
Sild55,-
Grøntsagssild m. friskbagt rugbrød, kapersbær, løg, æble, friske urter, karrysalat.
Tun55,-
Tunmousse på friskbagt rugbrød, friske urter, syltede rødløg, sesamfrø.
Kylling55,-
Cremet Kyllingesalat på friskbagt rugbrød, friske urter, bacon.
Serranoskinke55,-
Serranoskinke på friskbagt rugbrød, friske urter, pestomayo, semidried tomater.
Kartoffel55,-
Danske kartofler på friskbagt rugbrød, friske urter, hjemmelavet rygeostcreme, syltede rødløg.
Rejer80,-
Rejer m. ristet baguettes, friske urter, aioli, citron. ,
Varmrøget laks80,-
Varmrøget laks på friskbagt rugbrød, friske urter, rygeostcreme, rugbrødschips
Rødspættefilet80,-
Smørstegt rødspættefilet på friskbagt rugbrød, friske urter, hjemmelavet remoulade.
Bøf bearnaise80,-
Rosastegt kalvesteg på friskbagt rugbrød, friske urter, rodfrugtchips, hjemmelavet bearnaisemayo.
Stjernekaster120,-
Smørstegt rødspættefilet på surdejsbrød m. skaldyrsmayo, varmrøget laks, rejer, semidried tomater, friske urter,

Kage ud af huset

Cheesecake, ca. 10 personer (hel kage)200,-
m. vandmelon og hvid chokolade
Cheesecake, ca. 10 personer (hel kage)200,-
m. passionfrugt og hvid chokolade
Cheesecake, ca. 10 personer (hel kage)200,-
m. kiwi og hvid chokolade
Cheesecake, ca. 10 personer (hel kage)200,-
m. ananas og kokos
Jordbærkage, ca. 10 personer (hel kage)200,-
m. hvid chokoladecreme og friske jordbær - prisen kan variere efter sæson
Hindbær lagkage, ca. 10 personer (hel kage)200,-
m. vanilje bunde, hindbærmousse og friske hindbær
Chokoladekage, ca. 10 personer (hel kage)200,-
m. solbær, chokolademousse og friske bær
Koldskålkage, ca. 10 personer (hel kage)200,-
m. vanilje bunde og friske bær
Tal/bogstavkage, ca. 8-10 pers. pr. tal/bogstav250 kr. pr. tal/bogstav
chokoladekage m. hvid chokolade eller hindbærcreme

Receptionsbuffet

(Minimumbestilling 10 kuvert. Alle retter afhentes kolde)

Vores receptionsbuffet er velegnet til f.eks. fødselsdage, jubilæer og består af små hapsere og laves
kun til ud af huset

  • Panini m. skinke, ost, pesto
  • Frikadeller m. pestomayo
  • Laksetatar m. grønt, rugbrødsknas
  • Snacks (oliven, saltmandler, rodfrugtchips)
  • Oste (2 slags lækre specialitetsoste)
  • Lægtærte (skinke, grana padano, tomater, purløg)
  • Citrontærte

Pris pr. kuvert

170 KR.

Brunch

Sammensæt din egen brunch buffet. Minimum 10 stk. pr. ret

Græsk yoghurt20,-
Med bær og granola eller æble, karamel og granola.
Panini20,-
Med urtemayo, ålerøget skinke, ost.
Mini croissant15,-
Med tunmousse og friske urter.
Koldrøget laks25,-
Med rygeost creme, friske urter, radiser, rugbrødsknas.
Rødgrød25,-
Med chiagrød, friske bær, mandler.
Croissant15,-
Friskbagt croissant.
Belgisk vaffel15,-
Med blåbærskum.
Brunch pandekager15,-
2 x Brunch pandekager med blåbærskum.
Mini wienerbrød25,-
Med bærkompot, hvidchokolade creme, friske bær.
Brunch pølser20,-
3 x Brunch pølser m. frisk timian.
Røræg20,-
Røræg med bacon
Pålæg15,-
Ålerøget skinke, oksespegepølse med surt.
Ost20,-
3 x lækre specialitetsoste.
Frugt15,-
Fad med forskellige slags frugt.