Fra Tirsdag – Lørdag til kl. 11:45
Søndag til kl. 13:00
Morgenmad
| Luksus morgenmad | 99,- |
| Ost, pølse, skinke, græsk yoghurt m. bærkompot og granola, pandekage, nutella, kage, frugt, smør, friskbagt brød. | |
| Morgenmadsplanke (2 pers.) | 250,- |
| 3 slags ost, pølse, skinke, græsk yoghurt m. Karamel sirup og granola, pandekage, tunmousse, kage, frugt, økologisk blødkogt æg, marmelade, nutella, smør, friskbagt brød. | |
| Morgenmadstallerken | 75,- |
| Græsk yoghurt m. granola og honning, pølse, Skinke, frugt, ost, smør, friskbagt brød. | |
| Vegetarmorgenmad | 75,- |
| Græsk yoghurt m. granola og honning, ost, frugt, økologisk blødkogt æg, smør, friskbagt brød. | |
| Havregrød med æble og karamel | 69,- |
| Økologisk havregrød på havredrik toppes m. saltede mandler, kokos, karamelsauce, frisk æble. peanutbutter 10 kr. ekstre |
|
| Mini morgenmad | 60,- |
| Græsk yoghurt m. granola og karamelsirup, friskbagt brød, ost, smør, marmelade. | |
| Blødkogt æg | 15,- |
| Økologisk blødkogt æg m. friskbagt brød. | |
| Brød | 15,- |
| Friskbagt brød (rugbrød, lyst/mørkt brød) og smør Nutella 10 kr. ekstre |
|
| Wienerbrød/ snurre | 20,- |
| Friskbagt wienerbrød eller snurre | |
| Bacon | 17,- |
| Lun bacon m. frisk timian | |
| Frugtsalat | 17,- |
| Forskellige varianter frisk frugt | |
| Græsk yoghurt m. bær | 35,- |
| Græsk yoghurt m. karamelsirup, bær. Granola 10 kr. ekstre |
|
| Pålæg | 33,- |
| 2 slagt pålæg m. surt. | |
| Ost | 33,- |
| 2 slags ost m. marmelade. | |
| Vaffel | 37,- |
| Vaffel m. flødeskum, bærkompot, friske bær. | |
| Amerikanske pandekager | 37,- |
| 3 amerikanske pandekager m. flødeskum, karamelsauce, ristede nødder. | |
| Brunch pølser | 37,- |
| 3 stk. brunch pølser, økologisk ketchup, frisk timian. | |
| Røræg | 39,- |
| Røræg på økologiske æg m. karse. | |
| kyllingesalat | 37,- |
| Hjemmelavet kyllingesalat m. surt og karse. | |
| Tunmousse | 37,- |
| Tunmousse m. karse og sesamfrø. | |
| Varmrøget laks | 37,- |
| Varmrøget laks m. karse og rygeostcreme. | |
Smørrebrød
Fra kl. 12:00
| Æg og Rejer | 70,- |
| Økologisk æg på friskbagt rugbrød, friske urter, skaldyrsmayo, rejer. | |
| Sild | 70,- |
| Grøntsagssild m. friskbagt rugbrød, kapersbær, løg, æble, friske urter, karrysalat. | |
| Tun | 65,- |
| Tunmousse på friskbagt rugbrød, friske urter, syltede rødløg, sesamfrø. | |
| Kylling | 70,- |
| Cremet Kyllingesalat på friskbagt rugbrød, friske urter, bacon, cornichoner. | |
| Advocado | 70,- |
| Advocado på friskbagt rugbrød, friske urter, pesto, syltede rødløg. | |
| Kartoffel | 65,- |
| Danske kartofler på friskbagt rugbrød, friske urter, hjemmelavet rygeostcreme, syltede rødløg. | |
| Rejer | 85,- |
| Rejer m. ristet baguettes, friske urter, aioli, citron. , | |
| Varmrøget laks | 90,- |
| Varmrøget laks på friskbagt rugbrød, friske urter, rygeostcreme, rugbrødschips | |
| Lun rødspættefilet | 90,- |
| Smørstegt rødspættefilet på friskbagt rugbrød, friske urter, hjemmelavet remoulade. | |
| Bøf bearnaise | 90,- |
| Rosastegt kalvesteg på friskbagt rugbrød, friske urter, rodfrugtchips, hjemmelavet bearnaisemayo. | |
| Kamsteg | 90,- |
| Kamstegpå friskbagt rugbrød, rødkål, agurkesalat, flæskesvær, friske urter. | |
| Svampetoast | 125,- |
| Svampe a al creme m. bøgehatte, kantareller, carl johan svampe, champignon på ristede brød, friske urter. | |
| Stjernekaster | 169,- |
| Smørstegt rødspættefilet på surdejsbrød m. skaldyrsmayo, varmrøget laks, rejer, semidried tomater, friske urter, | |
| Pariserbøf | 169,- |
| Pariserbøf m. rødbeder, kapersbær, syltede rødløg, peberrod, æggeblomme, friske urter. | |
Den lille sult
Fra kl. 12:00
| Mini løgtærter | 50,- |
| 2 x løgtærte m. skinke, grana padano, semidried tomater. | |
| Mini panini | 55,- |
| 2 x panini m. skinke, pesto, ost. | |
| Mini hotdogs | 65,- |
| 2 x hotdog m. aioli, syltede rødløg, karse. | |
Tapas
Fra kl. 12:00
| Tapas bræt | 169,- |
| Et udvalg af 3 lækre oste, 2 slags charcuteri, spansk serrano skinke, kyllingespyd, tunmousse, frisk frugt, semidried tomater, grøn pesto, spanske grønne oliven u/sten, hjemmelavet saltede mandler, | |
| Hygge bræt | 90,- |
| 2 slags ost, 2 slags charcuteri, serrano skinke, grøn pesto, spanske grønne oliven u/sten. | |
| Ostebræt | 50,- |
| Et udvalg af 4 lækre oste m. figenmarmelade, saltede mandler | |
Snacks
Fra kl. 12:00
| Nøddemix | 15,- |
| Crispy nøddemix ”peanuts, chilinødder, mandler og majskerner” | |
| Oliven | 15,- |
| Spanske grønne oliven u/sten | |
| Flæskesvær | 20,- |
| gammeldags flæskesvær | |
| Rodfrugtchips | 20,- |
| Rodfrugtchips ”gulerod, pastinak, rødbede. havsalt” | |
Den søde tand
| Kage | 39,- |
| kage til den søde tand | |
| Kaffe og kage | 49,- |
| kage til den søde tand + en lækker kop filterkaffe eller the. | |
Oktober og november menu
kun fredag fra kl. 17.00
2 retter 249,- / 3 retter 295 ,- / 4 retter kr. 349,-
| Forret | |
| -Røget laks Røget laks, wasabi mayo, rugbrødschips, ribs, friske urter. eller -Røget andebryst Røget andebryst, peberrodscreme, kapersbær, blåbær, friske urter, rødbedechips. |
|
| Hovedret | |
| -Braiseret svinebryst Braiseret svinebryst med efterårs grønsager, kartoffel puré, friske urter, rødvinssovs. |
|
| Ost | |
| Et udvalg af 4 lækre oste m. hjemmesyltede rosiner, figenmarmelade, abrikoser, saltede mandler. | |
| Dessert | |
| -Pandekage Pandekage med hvidchokoladecreme, passionsfrugt puré, passionsfrugt sorbet, små kys, skovsyre. |
|
Vinmenu
2 glas kr. 140,- / 3 glas kr. 185,-
| Appetizers | |
| - Passion Passion 2 cl. Gin + Passionsfrugt + Passoa + 39,- |
|
| Forret | |
| - Espenhof La Roche Riesling Kabinett, Tyskland Frisk og fyldig vin med god syre og noter af citrus |
|
| Hovedret | |
| -Baco noir Classic fra Niagara i Canada, saftig, flot frugtsyre kombineret med krydret | |
| Dessert | |
| - Moscatel do Douro, Portugal Frisk og fyldig fadlagret hvid dessertvin, lavet ligesom portvin. |
|
| Kaffe & sødt | |
| -filterkaffe eller te petitfour. +30 ,- |
|
Tapas
| Tapasplanke pr. person | 180,- |
| Et udvalg af 3 lækre oste, 2 slags charcuteri, spansk serranoskinke, frisk frugt, semidried tomater grøn pesto, aioli, spanske grønne oliven, hjemmelavede saltede mandler. |
|
| Nøddemix | 20,- |
| Crispy nøddemix ”peanuts, chilinødder, mandler og majskerner” |
|
| Oliven | 20,- |
| Spanske grønne oliven u/sten | |
| Flæskesvær | 20,- |
| Gammeldags flæskesvær | |
| Rodfrugtchips | 20,- |
| Rodfrugtchips ”gulerod, pastinak, rødbede. havsalt” |
|
Varme drikke
| Filterkaffe | 20,- |
| opfyldning af filterkaffe 10,- | |
| Americano | 30,- |
| Espresso | 28,- |
| Café latte | 40,- |
| Cappuccino | 40,- |
| Cortado | 38,- |
| Caramel latte m. flødeskum og karamelsovs | 45,- |
| Varm chokolade lavet på 57,7 % chokolade | 40,- |
| Choco caramel m. flødeskum og karamelsovs | 45,- |
| Chai latte | 40,- |
| Matcha latte | 40,- |
| Te | 20,- |
| Hvid engel, Huset te, Cool mint, Grøn lemon og ingefær (en gratis opfyldning) | |
| Stempelkande kaffe | 39,- / 69,- |
| koffeinfri kaffe kan kun fås som stempelkande | |
| Kande te | 39,- |
| Hvid engel, Huset te, Cool mint, Grøn lemon og ingefær (en gratis opfyldning) | |
Kolde drikke
| Sodavand 33cl. | 38,- |
| Pepsi. Pepsi max. Faxe Kondi. Danskvand m. citrus | |
| Økologisk saft ell. jucie 25cl. | 38,- |
| Hyldeblomst. Rabarber. Appelsin. Æble | |
| Iskaffe | 45,- |
| Ischai | 45,- |
| Ismatcha latte | 45,- |
| et glas isvand | 10,- |
| en flaske isvand | 30 ,- |
Juice
| Den Skønne | 40,- |
| Æble - Mango - Passionsfrugt | |
| Den Klare | 40,- |
| Æble - Kiwi | |
| Den Kønne | 40,- |
| Appelsin - Blåbær - Ananas | |
Hvidvin
| Huset hvidvin | 70,- |
| Riesling glas/flaske | 80,-/300,- |
| Henry of Palham Riesling, classic, Canada Tyskland | |
| Chardonnay, flaske | 280,- |
| Tüzkö Chardonnay, Ungarn | |
| Sauvignon Blanc, glas/flaske | 80,-/300,- |
| Wageck Sauvignon Blanc Pfalz, Tyskland | |
| Riesling, glas/flaske | 80,-/340,- |
| Espenhof La Roche Riesling Kabinett, Tyskland | |
Rosé
| Huset rosévin | 70,- |
| syrah, flaske | 280,- |
| Rosé, syrah D.O. Valle de maule, Chile | |
| Henry of Palham rosé, glas/flaske | 80,-/300,- |
| Henry of Palham rosé, Canada | |
| Paseo rosé, glas/flaske | 80,-/280,- |
| Paseo rosé, Lisboa, Portugal | |
Rødvin
| Huset rødvin | 70 ,- |
| Baco Noir, flaske | 300,- |
| Henry of Palham Baco Noir Classic, Canada | |
| Pinot Noir, flaske | 360,- |
| Wageck Spätburgunder/ Pinot Noir, Pfalz Tyskland | |
| Toscana , flaske | 380,- |
| Fontalsalsalice IGT Rosso, Toscana, Italien | |
| Sastre Crianza Ribera del Duero, flaske | 560,- |
| Sastre Crianza Ribera del Duero, Spanien | |
Mousserende vin
| Spumante Anna Gilloria Brut, Veneto Italien Økologisk, flaske | 270,- |
| Moscato d’Asti | 270,- |
Øl
| Fadøl, 33cl./50cl./75cl. | 38,-/ 55,-/ 75,- |
| Fra. 4.6 % vol | |
| Flaskeøl, 33cl | 45,- |
| Fynsk Fri økologisk 0,5% - Fynsk Forår økologisk 4,8% - Kronenbourg 1664 blanc 5 % | |
Drinks og spiritus
| Gin & Tonic | 80,- |
| 3 cl. gin + tonic + citron | |
| Gin & Tonic Pink | 80,- |
| 4 cl. Gin, Aromatic tonic, Hindbær. | |
| Vodka juice | 55,- |
| 3 cl. vodka + juice + appelsin | |
| Gin Hass | 80,- |
| 3 cl. Gin + Mangosirup, Lemon | |
| Rom & Cola | 80,- |
| 4 cl. Rom, Cola. | |
| Irish kaffe | 65,- |
| 4 cl. whiskey + lille stempelkaffe + farin + flødeskum | |
| Passion Passion | 80,- |
| 3 cl. Gin, passionsfrugt, Lime | |
| Aperol Spritz | 80,- |
| Aperol, Prosecco, Danskvand. | |
| Snaps/bitter | 30,- |
| Linie Aquavit. Hjemmelavet snaps flere varianter (spørg tjeneren). 1-enkelt. Gammel Dansk. Doktor Nielsen. | |
Julefrokost 2022
Nytårsmenu 2022
Starter
- Mini løgtærte m. skinke, grana padano, semi-dried tomat
Forret
-
Røget laks, wasabi mayo, rugbrødschips, kapersbær, friske urter, kuvertbrød
eller
-
Bresaola med trøffel mayo, tomater, kapersbær, friske urter, trøffelchips, kuvertbrød.
Hovedret
- Oksemørbrad m. brændte løg, svampe, grønkål, kartoffelgratin, rødvinssauce, friske urter
Dessert
- Pandekage med hvidchokoladecreme, små kys, passionsfrugtpuré, passionsfrugt sorbet, skovsyre.
Pris pr. kuvert 395 ,-
Kan kun bestilles til den 31/12-2022 og skal hentes mellem kl. 11:30-13:00
og skal bestilles inden den 28/12-2022 kl. 12:00
